Jauhelihamureke Laurendo Special Laurendo Al Meira
Laita kulhoon n.400 g tuoretta naudan paistijauhelihaa (7%,vähärasvainen).
Riko kolme kananmunaa jauhelihan sekaan, laita 125 g Valion vähärasvaista maitorahkaa, kuori ja pilko kaksi pientä sipulia (75g) ja yksi valkosipulin kynsi (7g).
Sekoita taikina huolellisesti, laita esim.
leivinpaperin päälle ja "taputtele" tasaiseksi.
Kieritä kuin kääretorttu ja laita 175 C uuniin n.40-60 min ajaksi.
Tarjoile.
(Vuokaan voit laittaa ´kyyytipojaksi´porkkanan siivuja, jotka tuovat makua.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa
Goljatti
Riko kolme kananmunaa jauhelihan sekaan, laita 125 g Valion vähärasvaista maitorahkaa, kuori ja pilko kaksi pientä sipulia (75g) ja yksi valkosipulin kynsi (7g).
Sekoita taikina huolellisesti, laita esim.
leivinpaperin päälle ja "taputtele" tasaiseksi.
Kieritä kuin kääretorttu ja laita 175 C uuniin n.40-60 min ajaksi.
Tarjoile.
(Vuokaan voit laittaa ´kyyytipojaksi´porkkanan siivuja, jotka tuovat makua.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa
Goljatti
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistijauheliha 7% | 1600g | 2224kcal | 304g | 0g | 112g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 660g | 832kcal | 72.6g | 2g | 59.4g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 500g | 325kcal | 55g | 21g | 1.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 28g | 30kcal | 2.2g | 4.6g | 0.2g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 6256g | 6984kcal | 875.4g | 84g | 347.4g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 3128g | 3492kcal | 437.7g | 42g | 173.7g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1564g | 1746kcal | 218.9g | 21g | 86.9g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 14g | 1.3g | 5.6g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu