Proteiinipita
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy, sokeri ja suola.
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
Alusta joukkoon kuivat aineet.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta 6 pyöreää mahdollisimman ohutta leipää.
Paista 250°C:ssa 5 min. Leipä kohoaa taskulliseksi kovassa lämmössä.
Täytä mieleisilläsi täytteillä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Elaida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1353g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Heraproteiinivalmiste hera+ maustamaton (Leader), annos 30g | 307g | 1159kcal | 248.4g | 18.4g | 15.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1319g | 4526kcal | 134.4g | 923.4g | 15.8g | 46.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 68g | 609kcal | 0g | 0g | 67.6g | 0g | |
| Sokeri | 36g | 146kcal | 0g | 36g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 50g | 179kcal | 22.3g | 19.8g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6264g | 13238kcal | 810.2g | 1995.2g | 203.4g | 92.4g | |
| Valittu annoskoko | 3132g | 6619kcal | 405.1g | 997.6g | 101.7g | 46.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1566g | 3310kcal | 202.6g | 498.8g | 50.9g | 23.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 12.9g | 31.9g | 3.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu