Diettaajan rahkavuoka

Pohja:
2 dl kuidukas kuituseos
200 g kermaviili (6%)

Sekoita yhteen ja levitä voideltuun pyöreään vuokaan.

Pohjan taikina on aika löysää, ei hätää vaikka koko pohja ei peity.

Tee sitä vain tyyny kuorrutteelle.

1 omena (n. 200g)
2 tl vaniljasokeri

Pilko keskikokoinen omena siivuiksi ja levittele pohjan päälle.

Vaihtoehtoisesti voit kokeilla päärynää tai vaikka persikkaa.

Kuorrutus:
250g rahka
200g (rasvaton) raejuusto
50g maustettu proteiinjauhe (esim.

suklaa, minttusuklaa)
(1/2 dl leivontakaakaojauhe, mikäli sopii makuun)
-> maista makeus ja tarvittaessa lisää makeutta makeutusaineella tai sokerilla.

Sekoita.

Kaada hedelmien ja pohjan päälle.

Ei tarvitse mennä aivan reunoille asti.

Uuniin noin 30 min 225°.

Herkuttele hyvällä omatunnolla ;) Helppo varioida käyttämällä marjoja (mansikat, vadelmat, mustikat...), eri hedelmiä (kiwi, mango, banaani...) ja yhdistää niihin maustettua proteiinijauhetta (suklaa, mansikka, cappuchino...).

Vaihtoehtoisesti maustaa rahka-raejuustoseoksen piltillä, marjasoseella, mehulla...

Variaatioita voi tehdä lukuisia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa

Perunaliiter

Kumina sanoi...

Tämä vuoka on muuten parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Itse tein yhden satsin käyttäen täytteenä banaania ja kuorrutteena minttu-suklaa protskua sekä kaakaojauhetta (molemmat ohjeen mukaan). Yön yli jäähtyneenä tämä on ihanan juustokakkumainen ja todella t

maanantai 26.10.2009 klo 09:55

AineksetMääräEnergiaPHRK
Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g78g45kcal7g3.9g0.2g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)22g56kcal3.6g7.5g1.3g6.6g
Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen 63g54kcal1.9g2.8g3.8g0g
Omena, keskiarvo, punnittu kuorineen 63g20kcal0.1g4.2g0.1g1g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g3.1g13kcal0g3.1g0g0g
Raejuusto, rasvaton 0.3% (Arla)63g44kcal9.4g1.3g0.2g0g
Mass Whey (Mass nutrition), annos 25g16g61kcal12.2g1.1g0.9g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 6.3g23kcal1.2g0.7g1.4g1.9g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl3.1g28kcal0g0g3.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana632g689kcal70.8g49.2g22g19g
Valittu annoskoko316g344kcal35.4g24.6g11g9.5g
Annoskoko puolitettuna158g172kcal17.7g12.3g5.5g4.8g
Arvot/100g100g109kcal11.2g7.8g3.5g3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=142654