Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 960g | 576kcal | 14.4g | 124.8g | 1g | 8.6g | |
| Palsternakka | 1200g | 763kcal | 6g | 141.6g | 4.8g | 54g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 520g | 146kcal | 3.1g | 30.9g | 1g | 13g | |
| Punajuuri | 320g | 123kcal | 3.2g | 22.1g | 0.6g | 8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 180g | 1620kcal | 0g | 0g | 180g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6360g | 6455kcal | 53.4g | 638.8g | 374.8g | 167.2g | |
| Valittu annoskoko | 3180g | 3228kcal | 26.7g | 319.4g | 187.4g | 83.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1590g | 1614kcal | 13.4g | 159.7g | 93.7g | 41.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu