Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 961g | 577kcal | 14.4g | 125g | 1g | 8.7g | |
| Palsternakka | 1202g | 764kcal | 6g | 141.8g | 4.8g | 54.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 521g | 146kcal | 3.1g | 31g | 1g | 13g | |
| Punajuuri | 320g | 123kcal | 3.2g | 22.1g | 0.6g | 8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 180g | 1622kcal | 0g | 0g | 180.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6368g | 6464kcal | 53.4g | 639.8g | 375.2g | 167.6g | |
| Valittu annoskoko | 3184g | 3232kcal | 26.7g | 319.9g | 187.6g | 83.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1592g | 1616kcal | 13.4g | 160g | 93.8g | 41.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu