Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 38g | 105kcal | 3g | 3.6g | 9g | 0.6g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 169g | 29kcal | 1g | 4.2g | 0.7g | 1.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Aurajuusto | 23g | 77kcal | 4.5g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 75g | 49kcal | 1.1g | 3.2g | 3.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 639g | 527kcal | 19.6g | 23.4g | 40g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 320g | 264kcal | 9.8g | 11.7g | 20g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 160g | 132kcal | 4.9g | 5.9g | 10g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu