Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 319g | 2328kcal | 3.2g | 3.2g | 255.1g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 11g | 24kcal | 1.2g | 4.1g | 0.4g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 213g | 759kcal | 4.3g | 6.4g | 80.8g | 0g | |
| Kukkakaali | 2658g | 521kcal | 47.8g | 58.5g | 5.3g | 61.1g | |
| Annoskoko tuplana | 6400g | 7265kcal | 113g | 144.4g | 683.2g | 122.2g | |
| Valittu annoskoko | 3200g | 3633kcal | 56.5g | 72.2g | 341.6g | 61.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1600g | 1816kcal | 28.3g | 36.1g | 170.8g | 30.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu