Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1000g | 560kcal | 85g | 50g | 2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 400g | 1040kcal | 120g | 8g | 60g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 400g | 2400kcal | 96g | 26.4g | 216g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 400g | 1293kcal | 116g | 28g | 80g | 122.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 960g | 1205kcal | 105.6g | 2.5g | 86.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6400g | 13136kcal | 1049.4g | 260g | 889.2g | 245.2g | |
| Valittu annoskoko | 3200g | 6568kcal | 524.7g | 130g | 444.6g | 122.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1600g | 3284kcal | 262.4g | 65g | 222.3g | 61.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu