2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 40g | 57kcal | 5g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 2.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 2.1g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 30g | 95kcal | 9g | 16.2g | 0.3g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 246g | 544kcal | 43g | 0g | 41.8g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 644g | 1400kcal | 114.2g | 33.6g | 92.4g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 322g | 700kcal | 57.1g | 16.8g | 46.2g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 161g | 350kcal | 28.6g | 8.4g | 23.1g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu