Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 63g | 350kcal | 5g | 23.1g | 26.2g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 63g | 450kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 61g | 209kcal | 6.2g | 42.6g | 0.7g | 2.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 69g | 98kcal | 8.6g | 0.2g | 7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.6g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 66g | 269kcal | 0g | 66.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 645g | 2757kcal | 39.8g | 265.6g | 167.8g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 323g | 1379kcal | 19.9g | 132.8g | 83.9g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 161g | 689kcal | 10g | 66.4g | 42g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.2g | 41.2g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu