Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 2105g | 358kcal | 8.4g | 52.6g | 12.6g | 14.7g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 702g | 1754kcal | 105.2g | 21.7g | 140.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 351g | 95kcal | 4.6g | 16.8g | 0.7g | 6g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 77g | 226kcal | 6.9g | 13.1g | 16.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6468g | 4865kcal | 250.2g | 208.4g | 339.6g | 41.4g | |
| Valittu annoskoko | 3234g | 2432kcal | 125.1g | 104.2g | 169.8g | 20.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1617g | 1216kcal | 62.6g | 52.1g | 84.9g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu