Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 2991g | 3979kcal | 252.4g | 526.4g | 59.8g | 149.5g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 170g | 1143kcal | 45.6g | 11.7g | 98.3g | 20.8g | |
| Valkosipuli | 80g | 86kcal | 6.3g | 13g | 0.5g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 6480g | 10417kcal | 608.6g | 1102.2g | 317.2g | 344g | |
| Valittu annoskoko | 3240g | 5208kcal | 304.3g | 551.1g | 158.6g | 172g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1620g | 2604kcal | 152.2g | 275.6g | 79.3g | 86g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu