Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 2873g | 891kcal | 35.6g | 209.4g | 5.7g | 89.1g | |
| Suola, annos 3g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 181g | 708kcal | 59.6g | 0g | 51.3g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 151g | 32kcal | 0.5g | 2.4g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 6480g | 3261kcal | 191.4g | 423.6g | 114g | 178.6g | |
| Valittu annoskoko | 3240g | 1630kcal | 95.7g | 211.8g | 57g | 89.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1620g | 815kcal | 47.9g | 105.9g | 28.5g | 44.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu