Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 113g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 19g | 14kcal | 2.5g | 0.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 7.9g | 70kcal | 0g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 183g | 627kcal | 18.6g | 128g | 2.2g | 6.4g | |
| Annoskoko tuplana | 650g | 1422kcal | 42.2g | 256.4g | 20.4g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 325g | 711kcal | 21.1g | 128.2g | 10.2g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 163g | 356kcal | 10.6g | 64.1g | 5.1g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu