Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 128g | 112kcal | 2.2g | 23.4g | 0.1g | 4.2g | |
| Porkkana | 113g | 37kcal | 0.7g | 6.3g | 0.2g | 2.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 21g | 5.6kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Palsternakka | 56g | 36kcal | 0.3g | 6.7g | 0.2g | 2.5g | |
| Oliiviöljy | 9g | 83kcal | 0g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.5g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 657g | 551kcal | 7.2g | 75.2g | 19.8g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 329g | 276kcal | 3.6g | 37.6g | 9.9g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 164g | 138kcal | 1.8g | 18.8g | 5g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu