Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 596g | 674kcal | 4.2g | 137.2g | 0.3g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 1491g | 13120kcal | 0g | 0g | 1490.9g | 0g | |
| Basilika, tuore | 398g | 159kcal | 12.3g | 19.9g | 3.2g | 15.5g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 795g | 5487kcal | 111.3g | 39.8g | 540.7g | 29.4g | |
| Annoskoko tuplana | 6560g | 38879kcal | 255.6g | 393.8g | 4070.2g | 89.8g | |
| Valittu annoskoko | 3280g | 19439kcal | 127.8g | 196.9g | 2035.1g | 44.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1640g | 9720kcal | 63.9g | 98.5g | 1017.6g | 22.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu