Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 11g | 18kcal | 2.1g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 0.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 4.8g | 4.6kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 11g | 3.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 2.7g | 11kcal | 0.1g | 0.1g | 1.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 2.7g | 11kcal | 0.8g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 66g | 96kcal | 6.4g | 3.2g | 6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 33g | 48kcal | 3.2g | 1.6g | 3g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 17g | 24kcal | 1.6g | 0.8g | 1.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 145kcal | 9.7g | 4.8g | 9.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu