Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 24g | 43kcal | 4.5g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.1g | 9kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 5.9g | 5kcal | 0.1g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 1.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.2g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 0.7g | 2.7kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 67g | 121kcal | 9.2g | 1.8g | 8.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 34g | 61kcal | 4.6g | 0.9g | 4.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 17g | 30kcal | 2.3g | 0.5g | 2.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 180kcal | 13.6g | 2.7g | 12.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu