Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 60g | 68kcal | 0.4g | 13.8g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 150g | 1320kcal | 0g | 0g | 150g | 0g | |
| Basilika, tuore | 40g | 16kcal | 1.2g | 2g | 0.3g | 1.6g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 80g | 552kcal | 11.2g | 4g | 54.4g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 660g | 3912kcal | 25.6g | 39.6g | 409.4g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 330g | 1956kcal | 12.8g | 19.8g | 204.7g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 165g | 978kcal | 6.4g | 9.9g | 102.4g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu