Savulohipiirakka

Savulohipiirakka

Piirakan pohjataikina:

1,5 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50 g rasvaa
1 dl vettä

Sekoita hiivaleipäjauhot, kaurahiutaleet, suola ja leivinjauhe.

Lisää seokseen rasva ja vesi.

Sekoita.

Taputtele pohjataikina leivinpaperilla päällystettyyn irtopohjavuokaan, vedä taikinaa myös hieman vuoan reunoille.

Täyte:

1 sipuli
1/2 purjo
150 g savulohta
50 g juustoraastetta
2 dl kevytkermaa
3 kananmunaa
1/2 tl mustapippuria

Leikkaa sipuli ja purjo pieniksi paloiksi.

Kuullota sipuli ja purjo paistinpannulla ja kaada irtopohjavuokaan pohjataikinan päälle.

Paloittele savulohi ja lisää sipulien ja purjojen päälle.

Sekoita kerma, kanamunat ja juustoraaste keskenään, mausta seos mustapippurilla.

Kaada seos vuokaan.

Pinnalle voit ripotella vielä hieman juustoraastetta.

Paista piirakkaa uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa

Petra74
AineksetMääräEnergiaPHRK
Hiivaleipäjauho (Rainbow)523g1779kcal73.2g334.8g16.2g20.9g
Neljänviljanhiutale 105g345kcal10.6g60.7g3.7g12g
Suola, annos 3g4.5g0kcal0g0g0g0g
Margariini 70%, keiju laktoositon 174g1080kcal0g0g122.1g0g
Sipuli 192g58kcal2.4g9.2g0.4g3.3g
Purjosipuli 209g48kcal3.8g5g0.4g4.4g
Savulohi, pelkästään523g1036kcal90.5g0g80.6g0g
Ruokakerma, Pirkka 10%698g837kcal20.2g31.4g69.8g0g
Kananmuna 50g(kpl)523g659kcal57.5g1.6g47.1g0g
Mustapippuri 3.5g10kcal0.4g1.3g0.1g0.9g
Vesi, vesijohtovesi 349g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana6608g11702kcal517.2g888g680.8g83g
Valittu annoskoko3304g5851kcal258.6g444g340.4g41.5g
Annoskoko puolitettuna1652g2926kcal129.3g222g170.2g20.8g
Arvot/100g100g177kcal7.8g13.4g10.3g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=377016