Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 1973g | 2604kcal | 258.4g | 5.9g | 163.7g | 0g | |
| Voi | 179g | 1301kcal | 2.1g | 0.7g | 145.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 538g | 3228kcal | 129.1g | 35.5g | 290.5g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 598g | 2134kcal | 12g | 17.9g | 227.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 12g | 48kcal | 0g | 11.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6624g | 18631kcal | 803.2g | 143.6g | 1654.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3312g | 9316kcal | 401.6g | 71.8g | 827.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1656g | 4658kcal | 200.8g | 35.9g | 413.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu