Poronkäristystä kermasoosissa
Ruskista jäiset poronlihat öljyssä pannulla.
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
Lisää hienonnettu sipuli, mausteet ja kerma.
Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30-45min.
Tarjoa perunamuusin ja puolukkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronkäristys (Kylmänen) | 152g | 205kcal | 30.4g | 0.2g | 9.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 34g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 23g | 24kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 113g | 96kcal | 1.6g | 5g | 7.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.8g | 7.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Rypsiöljy | 8.4g | 75kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 670g | 833kcal | 69g | 23.2g | 51.4g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 335g | 417kcal | 34.5g | 11.6g | 25.7g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 168g | 208kcal | 17.3g | 5.8g | 12.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 124kcal | 10.3g | 3.5g | 7.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu