Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 2396g | 4073kcal | 455.2g | 0g | 239.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 599g | 162kcal | 7.8g | 28.7g | 1.2g | 10.2g | |
| Korppujauho (X-tra) | 60g | 228kcal | 7.8g | 45.5g | 1.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 329g | 470kcal | 41.2g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6768g | 9864kcal | 1024g | 150.4g | 551.6g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 3384g | 4932kcal | 512g | 75.2g | 275.8g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1692g | 2466kcal | 256g | 37.6g | 137.9g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu