Juustopallerot (low carb)

Vaahdota kananmunan valkuaiset kovaksi vaahdoksi, olen itse tässä vaiheessa lisännyt jo mausteet (sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola), leivinjauheen ja vehnäleseet, vaahtoutuu silti.

Kun vaahto on valmis lisää juustoraaste varovasti käännellen sekaan.

Tee pellille massasta pieniä "kekoja", pallerot kohoavat noin kaksinkertaisiksi uunissa.

Paista 200 asteessa niin kauan kunnes pinta ruskistuu.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa

Kermamunkki
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 158g67kcal15.5g0.6g0.2g0g
Leivinjauhe 5.6g10kcal0.3g2.1g0g0g
Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g6.8g10kcal0.9g0.9g0.2g3.3g
Pizza juustoraaste (Arla), annos 500g169g610kcal47.4g1.7g44g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana679g1392kcal128.2g10.6g88.8g6.6g
Valittu annoskoko340g696kcal64.1g5.3g44.4g3.3g
Annoskoko puolitettuna170g348kcal32.1g2.7g22.2g1.7g
Arvot/100g100g205kcal18.9g1.6g13.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=213666