Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 17g | 21kcal | 1.9g | 0.1g | 1.5g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 7g | 24kcal | 0.1g | 0.2g | 2.5g | 0g | |
| Voi | 2g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 8.9g | 22kcal | 1.6g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 70g | 163kcal | 7.2g | 0.8g | 14.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 35g | 82kcal | 3.6g | 0.4g | 7.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 17g | 41kcal | 1.8g | 0.2g | 3.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.3g | 1.1g | 21g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu