Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 401g | 1123kcal | 32.1g | 38.1g | 96.2g | 6.4g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 1804g | 307kcal | 10.8g | 45.1g | 7.2g | 12.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Aurajuusto | 241g | 818kcal | 48.1g | 0g | 69.8g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 802g | 521kcal | 12g | 33.7g | 40.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6816g | 5623kcal | 210.2g | 249.2g | 427.2g | 43.4g | |
| Valittu annoskoko | 3408g | 2812kcal | 105.1g | 124.6g | 213.6g | 21.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1704g | 1406kcal | 52.6g | 62.3g | 106.8g | 10.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu