Tulinen pähkinäkana
Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.
kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.
Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa
Anpom1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 211g | 227kcal | 47.6g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Eridanous (Lidl), annos 100g | 45g | 57kcal | 2.3g | 1.3g | 4.7g | 0g | |
| Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g | 19g | 109kcal | 5.6g | 2.2g | 8.6g | 1.6g | |
| Sweet Chili Sauce, Santa Maria | 19g | 40kcal | 0.1g | 9.8g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 5.6g | 1.4kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 5.6g | 6.1kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Sambal oelek (Spice up !), annos 230g | 1.9g | 1.2kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g | 3.8g | 32kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 32g | 106kcal | 0.6g | 1g | 11.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 684g | 1158kcal | 113.6g | 31.4g | 64.4g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 342g | 579kcal | 56.8g | 15.7g | 32.2g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 171g | 290kcal | 28.4g | 7.9g | 16.1g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 16.6g | 4.6g | 9.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu