Syys-talvisosekeitto

Ainesosien määrät eivät niin tarkkoja :)

Vesi kiehumaan, kasvisliemikuutio perään.

Kasvikset pataan ja odotetaan kypsymistä.

Soseutetaan keitto.

Lopuksi lisätään soija-/kaurakerma.

Mausteina: pippuria, vähän kanelia, vähän jeeraa, vähän kardemummaa, rakuunaa ja suolaa voi lisätä, jos tuntuu siltä.

Ihanan samettinen keitto, annos on reilu ja täyttävä.

Jos haluaa, päälle voi ripotella krutonkeja, mutta ei mielestäni tarvitse.

Lämmittää syystalven ensipakkasiltoja :)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 392 grammaa

Isseup
AineksetMääräEnergiaPHRK
Soijakerma/-pohjainen ruoanlaittovalmiste Alpro rasvaa 17%, annos 251g11g19kcal0.2g0.2g2g0.1g
Punajuuri 82g32kcal0.8g5.7g0.2g2.1g
Punasipuli, kuorittu, 100g30g8kcal0.4g1.4g0.1g0.5g
Porkkana, keskikokoinen 65g61g17kcal0.4g3.6g0.1g1.5g
Peruna, keskikokoinen 60g67g40kcal1g8.8g0.1g0.6g
Kukkakaali 91g22kcal1.6g2g0.3g2.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana686g277kcal8.8g43.4g5.6g13.8g
Valittu annoskoko343g138kcal4.4g21.7g2.8g6.9g
Annoskoko puolitettuna172g69kcal2.2g10.9g1.4g3.5g
Arvot/100g100g40kcal1.3g6.3g0.8g2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=90850