Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 1600g | 1775kcal | 346.4g | 0g | 41.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 24g | 25kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 20g | 59kcal | 1.9g | 15g | 0.2g | 2.3g | |
| Punaviini | 1000g | 705kcal | 3.1g | 2g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 140g | 115kcal | 4.8g | 26.6g | 1.4g | 1.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 20g | 146kcal | 0.2g | 0.2g | 16g | 0g | |
| Oliiviöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Herkkusieni | 200g | 32kcal | 4.2g | 0.6g | 0.7g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 6864g | 6295kcal | 735.8g | 136.6g | 161.8g | 29g | |
| Valittu annoskoko | 3432g | 3148kcal | 367.9g | 68.3g | 80.9g | 14.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1716g | 1574kcal | 184g | 34.2g | 40.5g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu