Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1760g | 746kcal | 172.7g | 7g | 1.8g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 240g | 694kcal | 2.9g | 134.4g | 0g | 96g | |
| Leivinjauhe | 160g | 281kcal | 8.3g | 60.5g | 0g | 0.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 240g | 824kcal | 24.5g | 168g | 2.9g | 8.4g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 160g | 621kcal | 140.8g | 1.6g | 6.4g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 800g | 448kcal | 68g | 40g | 1.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 96g | 355kcal | 17.8g | 10.6g | 20.8g | 29.2g | |
| Annoskoko tuplana | 6912g | 7936kcal | 870g | 844.2g | 67g | 268.8g | |
| Valittu annoskoko | 3456g | 3968kcal | 435g | 422.1g | 33.5g | 134.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1728g | 1984kcal | 217.5g | 211.1g | 16.8g | 67.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu