Sitruuna-tillikermaviilikastike
Sekoita ainekset keskenään ja laita kylmään mahdollisuuksien mukaan vetäytymään.
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
Sitruunamehu tulee sitruunasta puristettuna tai otat sen sitten pullosta.
Puolen sitruunan mehu riittää.
Tilli alkuperäisessä ohjeessa oli joku 1 dl hienonnettua tilliä, mutta itse käytän tillijauhetta helppouden vuoksi.
Käytä salaatin ja aterian kastikkeena.
Erityisen hyvin se sopii kala-aterioille ja perussalaattiinkin.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 72 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 3200g | 2080kcal | 102.4g | 153.6g | 112g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 128g | 27kcal | 0.4g | 2g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 16g | 27kcal | 1.3g | 5.1g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 32g | 42kcal | 1.4g | 4.5g | 1.9g | 0.5g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 48g | 29kcal | 1.4g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Tilli mauste | 32g | 5.4kcal | 0.4g | 0.3g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6912g | 4421kcal | 214.6g | 345.4g | 228.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 3456g | 2210kcal | 107.3g | 172.7g | 114.3g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1728g | 1105kcal | 53.7g | 86.4g | 57.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 3.1g | 5g | 3.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu