Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1129g | 633kcal | 96g | 56.5g | 2.3g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 1129g | 8132kcal | 11.3g | 11.3g | 903.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1175g | 4030kcal | 119.7g | 822.2g | 14.1g | 41.1g | |
| Leivinjauhe | 23g | 40kcal | 1.2g | 8.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 6912g | 25668kcal | 456.4g | 1797g | 1839.8g | 82.4g | |
| Valittu annoskoko | 3456g | 12834kcal | 228.2g | 898.5g | 919.9g | 41.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1728g | 6417kcal | 114.1g | 449.3g | 460g | 20.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu