Mustikkamantelimuffinit

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Raasta mantelimassa mahdollisimman hienoksi ja sekoita raaste vaahdon joukkoon.

2. Sekoita jauhot, ruisleseet ja leivin jauhe keskenään ja kääntele seos varovasti taikinaan.

Jaa taikina paperisiin tai silikonisiin muffinivuokiin.

Ripottele päälle tasaisesti jäiset pakastemustikat.

3. Paista 200-asteisen uunin keskitasossa 10–12 minuuttia koosta riippuen.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 29 grammaa

Mummumeku
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 111g159kcal13.9g0.3g11.4g0g
Sokeri 65g262kcal0g64.5g0g0g
Mantelimassa, annos 100g51g229kcal6.5g24.1g11.8g0g
Vehnäjauho puolikarkea 51g174kcal5.2g35.4g0.6g1.8g
Ruislese 5.1g14kcal0.8g1.3g0.2g2g
Leivinjauhe 5.1g8.9kcal0.3g1.9g0g0g
Mustikka metsä- 61g27kcal0.3g3.9g0.4g2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana696g1747kcal54g262.8g48.8g11.6g
Valittu annoskoko348g874kcal27g131.4g24.4g5.8g
Annoskoko puolitettuna174g437kcal13.5g65.7g12.2g2.9g
Arvot/100g100g251kcal7.8g37.8g7g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=320729