Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 105g | 63kcal | 1.6g | 13.7g | 0.1g | 0.9g | |
| Palsternakka | 131g | 84kcal | 0.7g | 15.5g | 0.5g | 5.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 57g | 16kcal | 0.3g | 3.4g | 0.1g | 1.4g | |
| Punajuuri | 35g | 13kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 19.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 696g | 707kcal | 6g | 70g | 41g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 348g | 353kcal | 3g | 35g | 20.5g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 174g | 177kcal | 1.5g | 17.5g | 10.3g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.9g | 10.1g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu