Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 18g | 36kcal | 2.8g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 18g | 3.7kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 70g | 80kcal | 6g | 1.2g | 5.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 35g | 40kcal | 3g | 0.6g | 2.8g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 20kcal | 1.5g | 0.3g | 1.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.5g | 1.7g | 8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu