Gordon Ramsay Kanaa Cashewpähkinöiden kera

Leikka rintafileet poikkisyin suupaloiksi.

Pane palat kulhoon ja mausta suolalla ja pippurilla.

Siirrä sivuun.

Kuumenna öljy leveässä paistinpannussa tai wokkipannussa.

Lisää cashewpähkinät ja paista keskilämmöllä kullankeltaisiksi.

Nosta öljystä reikäkauhalla ja siirrä sivuun.

Lisää sipuli ja valkosipuli öljyyn ja paista samalla sekoitellen 3-4 minuuttia.

Lisää kuivattu chili ja broilerinpalat.

Paista samalla sekoitellen 2 minuuttia eli kunnes liha on valkeaa.

Lisää kevätsipuli, kalakastike, soijakastike ja hyppysellinen sokeria ja paista samalla sekoitellen vielä minuutin verran.

Sekoita lopuksia joukkoon tuore chili ja cashewpähkinät.

Nosta pannu liedeltä.

Lusikoi seos lämmitetylle tarjoiluvadille tai lautasille ja tarjoa heti höyrytetyn jasmiiniriisin kera.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa

Janie79
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broilerin nahaton rintafilee17g17kcal3.9g0g0.3g0g
Saksanpähkinäöljy, annos 5g1.2g11kcal0g0g1.2g0g
Cashewpähkinä 2g11kcal0.4g0.4g0.9g0.1g
Sipuli 2.3g0.7kcal0g0.1g0g0g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g0.3g0.3kcal0g0.1g0g0g
Chili paprika punainen0.8g0.3kcal0g0.1g0g0g
Purjosipuli 7g1.6kcal0.1g0.2g0g0.1g
Kalaliemi laimennettu 3.9g0.1kcal0g0g0g0g
Soijakastike 0.7g0.4kcal0g0.1g0g0g
Sokeri 0.4g1.6kcal0g0.4g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana71g88kcal8.8g2.8g4.8g0.4g
Valittu annoskoko35g44kcal4.4g1.4g2.4g0.2g
Annoskoko puolitettuna18g22kcal2.2g0.7g1.2g0.1g
Arvot/100g100g125kcal12.4g4g6.8g0.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=218645