Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 4.4g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 3.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 24g | 34kcal | 3g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.8g | 3.1kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5.5g | 40kcal | 0.1g | 0.1g | 4.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 72g | 155kcal | 6.6g | 1.8g | 13.8g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 36g | 78kcal | 3.3g | 0.9g | 6.9g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 39kcal | 1.7g | 0.5g | 3.5g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 9.2g | 2.5g | 19.2g | 10.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu