Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 1363g | 1199kcal | 23.3g | 249.3g | 0.7g | 44.4g | |
| Porkkana | 1203g | 393kcal | 7.5g | 66.9g | 2.4g | 30.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 221g | 60kcal | 2.9g | 10.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Palsternakka | 601g | 383kcal | 3g | 71g | 2.4g | 27.1g | |
| Oliiviöljy | 100g | 886kcal | 0g | 0g | 100.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 7008g | 5876kcal | 76g | 800.8g | 212.4g | 212.4g | |
| Valittu annoskoko | 3504g | 2938kcal | 38g | 400.4g | 106.2g | 106.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1752g | 1469kcal | 19g | 200.2g | 53.1g | 53.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu