Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2000g | 1515kcal | 37.4g | 308.4g | 4g | 20g | |
| Kananmuna, keitetty | 550g | 785kcal | 68.7g | 1.6g | 56.4g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 300g | 42kcal | 3g | 9g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 400g | 257kcal | 12.8g | 19.3g | 14g | 0g | |
| Sinappi | 40g | 53kcal | 1.8g | 5.6g | 2.4g | 0.7g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 40g | 8kcal | 0g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Persilja | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.8g | |
| Basilika, tuore | 10g | 2.7kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 10g | 6.8kcal | 0.2g | 1g | 0.2g | 0.3g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 10g | 4.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 6g | 14kcal | 0.7g | 2.3g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7064g | 5460kcal | 254.4g | 715.8g | 155.4g | 49.8g | |
| Valittu annoskoko | 3532g | 2730kcal | 127.2g | 357.9g | 77.7g | 24.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1766g | 1365kcal | 63.6g | 179g | 38.9g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu