Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 141g | 79kcal | 12g | 7g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 84g | 121kcal | 10.5g | 0.3g | 8.6g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 56g | 225kcal | 22.5g | 9g | 11.3g | 8.4g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 17g | 84kcal | 4.2g | 5.6g | 4.9g | 4.8g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 28g | 113kcal | 11.3g | 4.5g | 5.6g | 4.2g | |
| Vehnälese, 1 dl | 28g | 44kcal | 3.7g | 4.3g | 1.3g | 10.5g | |
| Annoskoko tuplana | 709g | 1331kcal | 128.4g | 61.4g | 64g | 55.8g | |
| Valittu annoskoko | 354g | 666kcal | 64.2g | 30.7g | 32g | 27.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 177g | 333kcal | 32.1g | 15.4g | 16g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu