Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 187g | 210kcal | 41.2g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 23g | 28kcal | 2.5g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 3.2g | 6.4kcal | 0.5g | 0.8g | 0.1g | 1.2g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 11g | 36kcal | 1.2g | 7.2g | 0.3g | 1.6g | |
| Sieni tatti, hapero | 56g | 16kcal | 1g | 1.6g | 0.3g | 1.1g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 38g | 47kcal | 1.2g | 1.4g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 711g | 706kcal | 96.2g | 25.8g | 24.2g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 356g | 353kcal | 48.1g | 12.9g | 12.1g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 178g | 177kcal | 24.1g | 6.5g | 6.1g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu