Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 250g | 458kcal | 47.5g | 0g | 30g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 63g | 53kcal | 0.6g | 2.2g | 4.4g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 13g | 3.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 7.5g | 29kcal | 0.1g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 715g | 1293kcal | 97g | 20.4g | 91.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 357g | 647kcal | 48.5g | 10.2g | 45.6g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 179g | 323kcal | 24.3g | 5.1g | 22.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 2.9g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu