Omenamarenki
Kuumenna 1dl vettä ja ½dl sokeria kannellisessa kasarissa, niin että sokeri liukenee.
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omena, keskikokoinen 200g | 281g | 95kcal | 0.6g | 19.9g | 0.8g | 5.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 13g | 2.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 37g | 148kcal | 0g | 36.4g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 28g | 12kcal | 2.7g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 716g | 516kcal | 6.6g | 113.8g | 1.6g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 358g | 258kcal | 3.3g | 56.9g | 0.8g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 179g | 129kcal | 1.7g | 28.5g | 0.4g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 0.9g | 15.9g | 0.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu