Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 600g | 4353kcal | 7.1g | 2.4g | 487.8g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 480g | 629kcal | 62.4g | 2.4g | 41.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 650g | 2230kcal | 66.2g | 455g | 7.8g | 22.8g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 1000g | 159kcal | 7.5g | 20g | 1g | 20g | |
| Sokeri | 425g | 1725kcal | 0g | 424.6g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 400g | 1240kcal | 10.8g | 248g | 21.2g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 7150g | 20741kcal | 310g | 2320g | 1118.2g | 86.6g | |
| Valittu annoskoko | 3575g | 10371kcal | 155g | 1160g | 559.1g | 43.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1788g | 5185kcal | 77.5g | 580g | 279.6g | 21.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu