Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 1400g | 1717kcal | 296.1g | 0g | 58.1g | 0g | |
| Punaviini | 800g | 564kcal | 2.5g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 800g | 1320kcal | 24g | 32g | 120g | 0g | |
| Basilika, tuore | 12g | 3.3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 280g | 76kcal | 3.6g | 13.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Timjami | 8g | 23kcal | 0.7g | 2.2g | 0.6g | 3g | |
| Mustapippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 4.2g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 120g | 2.4kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 120g | 72kcal | 6.2g | 11.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7152g | 7644kcal | 670.4g | 136g | 360g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 3576g | 3822kcal | 335.2g | 68g | 180g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1788g | 1911kcal | 167.6g | 34g | 90g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu