Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 1403g | 1721kcal | 296.8g | 0g | 58.2g | 0g | |
| Punaviini | 802g | 565kcal | 2.5g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 802g | 1323kcal | 24.1g | 32.1g | 120.3g | 0g | |
| Basilika, tuore | 12g | 3.3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 281g | 76kcal | 3.6g | 13.5g | 0.6g | 4.8g | |
| Timjami | 8g | 23kcal | 0.7g | 2.2g | 0.6g | 3g | |
| Mustapippuri | 16g | 45kcal | 1.7g | 6.1g | 0.5g | 4.2g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 120g | 2.4kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 120g | 73kcal | 6.2g | 11.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7168g | 7661kcal | 672g | 136.4g | 360.8g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 3584g | 3831kcal | 336g | 68.2g | 180.4g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1792g | 1915kcal | 168g | 34.1g | 90.2g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu