Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 902g | 1623kcal | 171.3g | 0.9g | 99.2g | 0g | |
| Purjosipuli | 811g | 186kcal | 14.7g | 19.5g | 1.6g | 17g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 120g | 25kcal | 0.4g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 72g | 78kcal | 5.7g | 11.8g | 0.4g | 1.5g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 1503g | 902kcal | 15g | 67.6g | 60.1g | 9g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 12g | 20kcal | 1g | 3.8g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 162g | 1435kcal | 0g | 0g | 162.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7200g | 8537kcal | 416.2g | 211g | 647.4g | 55.2g | |
| Valittu annoskoko | 3600g | 4269kcal | 208.1g | 105.5g | 323.7g | 27.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1800g | 2134kcal | 104.1g | 52.8g | 161.9g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu