Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 359g | 2619kcal | 3.6g | 3.6g | 287g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 12g | 27kcal | 1.3g | 4.6g | 0.4g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 239g | 854kcal | 4.8g | 7.2g | 90.9g | 0g | |
| Kukkakaali | 2990g | 586kcal | 53.8g | 65.8g | 6g | 68.8g | |
| Annoskoko tuplana | 7200g | 8173kcal | 127g | 162.4g | 768.6g | 137.6g | |
| Valittu annoskoko | 3600g | 4087kcal | 63.5g | 81.2g | 384.3g | 68.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1800g | 2043kcal | 31.8g | 40.6g | 192.2g | 34.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu