Kasvissosekeitto

Vesimäärä on täysin arvio! (samoin porkkanoiden paino :D )

Kuori ja pilko kasvikset, keitä reilussa litrassa vettä kypsiksi.

Mausteeksi en itse laittanut muuta kuin yhden kasvisliemikuution.

Kun kasvikset kypsiä, kaada vesi toiseen kattilaan tai metallikulhoon ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella.

Lisää tarpeen mukaan keitinvettä, itse lisäsin hieman yli 300ml ja arvioin, että ehkä noin 200g olis imeytynyt jo kasviksiin keittämisen aikana (siitä tuo 500g vesiarvio).

Sairaan hyvää raejuuston kanssa!

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 225 grammaa

Mamiusmaus
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g520g146kcal3.1g30.9g1g13g
Peruna, keskikokoinen 60g320g192kcal4.8g41.6g0.3g2.9g
Kesäkurpitsa zucchini 1333g241kcal7.5g33.3g5.3g9.3g
Vesi1333g0kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)93g25kcal1.2g4.5g0.2g1.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7200g1207kcal33.2g220.6g13.6g53.6g
Valittu annoskoko3600g604kcal16.6g110.3g6.8g26.8g
Annoskoko puolitettuna1800g302kcal8.3g55.2g3.4g13.4g
Arvot/100g100g17kcal0.5g3.1g0.2g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=376644