Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 3192g | 990kcal | 39.6g | 232.7g | 6.4g | 98.9g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 201g | 787kcal | 66.2g | 0g | 57g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 167g | 35kcal | 0.5g | 2.7g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 7200g | 3623kcal | 212.6g | 470.8g | 126.8g | 198.2g | |
| Valittu annoskoko | 3600g | 1812kcal | 106.3g | 235.4g | 63.4g | 99.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1800g | 906kcal | 53.2g | 117.7g | 31.7g | 49.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu